返回列表發布時間:2021/3/9 18:00:38
“三八”國際婦女節來臨之際,青島酒店學院憑借專業優勢,積極開展社會培訓服務,青島市計量技術研究院50名女職工走進學院,參加主題為“魅力烘焙 甜蜜生活”的三八婦女節烘焙技能培訓活動。
培訓由繼續教育學院整體設計,烹飪學院和藝術學院師生大力支持,分為文化體驗和技能實踐兩個環節。參訓學員們參觀了青島餑餑榼子博物館,學習了榼子的起源、歷史發展等傳統文化。在技能實踐環節,學員們跟隨烹飪大師張桂鳳按照食材講解、操作流程、動手制作、集中烘焙等流程,體驗了蛋黃酥、瑪格麗特餅干、裱花蛋糕的制作,增長了生活技能,提升了生活品質。
未來,學院將持續整合校內資源,致力于為廣大企事業單位提供文化體驗、職工團建、技能培訓、素質拓展等一系列更為優質的社會服務。
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